Först ut blir Kolasnitten
Börja med att ställa in ugnen på 175 grader
Du behöver
100 gram smör rumsvarmt
1 dl strösocker
1 tsk bakpulver
2 1/2 dl vetemjöl
2-3 msk brunt farinsocker
1 msk vaniljsocker
Rör smör och socker poröst, häll sedan ner resten av ingredienserna och rör snabbt samman till en deg.
Rulla degen till en tjock rulle, dela den i 3 bitar och lägg dessa på bakplåtspapper platta till något. Grädda i 10-12 min låt svala på plåten.
Den andra kakan är oxå en snabb sort och är vansinnigt god. Kommer att använda denna med många olika fyllningar även som tårtbottnar.
Mjuk Ananaskaka
100 g smält smör
1 dl mjölk
4 ägg
3 dl strösocker
1 msk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
5 1/2 dl vetemjöl
1 burk ananasskivor 500 g
1 dl ananasjuice
Om du använder dig av annan frukt så ersätt juicen med 1 dl vatten eller mjölk.
Sätt ugnen på 200 grader
Börja med att hälla ananasen i ett durkslag och rinna av
Vispa ägg och socker pösigt tillsätt resten utom frukten och rör sammandrag till en jämn smet.
Häll smeten i en braspanna min hade måtten 31x24
Lägg ut ananasen eller den frukt du viljer jämnt över smeten.
Grädda mitt i ugnen ca 25 min
Skär upp kakan i så stora bitar som önskas. Pudra gärna över florsocker innan servering.
Har testat en bit nu och den är lika god och saftig som igår. Lätt den bästa mjuka kakan jag bakat
Nu tänkte jag köra och träna för allra sista gången på Form & Figur:((
Är så ledsamt att det inte funkade men nu får vi testa nytt gym. Berättar mer om det i nästa vecka.
Sluta träna ska vi definitivt inte!
Ha en bra söndag
Kram på dig!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar