Socker, vanilj och en skvätt grädde: 06/25/16

lördag 25 juni 2016

Lite moln och ett recept

Jisses vilket väder som drog in för en stund sedan. Tog kameran med ut och tog några bilder innan de brakade loss på riktigt. Jag tycker att moln är intressanta. Kul att se hur de förändras!
Kolla här vad de ändrade sig på ca 5 minuter.

De känns lite bättre i luften, kanske kan vi sova bättre i natt!

Här kommer de utlovade receptet på kakan. Jag har faktiskt gjort en till ikväll denna blev med jordgubbar och rabarber. Lika god denna!

Jordgubbskaka

En kaka som är lite seg och knaprig i kanterna

Ställ ugnen på 200 grader

Ingredienser:
1 ägg
1½ dl strösocker
50 gram smält smör
1½ dl vetemjöl

Rör socker och ägg tills de är vitt och poröst
Häll ner smöret och mjölet och vänd runt de till en jämn smet
Häll smeten i en avlång brödform 1½ l, som man lagt bakplåtspapper i formen.
Lägg i jordgubbar i botten eller vad man tycker.

Grädda mitt i ugnen i ca 35-40 minuter
Pudra över lite florsocker och servera med glass eller grädde

Ha en fin kväll!

Kram

Ett midsommar firande

Så har vi firat midsommar en blandning av yngre och äldre. De var champagne, boule, pilkastning kubb och en frågequiz allt i en lagtävling. Vi fick avbryta lite för sill och jordgubbar. Måste säga vilket väder vi fick. Efter nattens och morgonens oväder med betoning på oväder så blev det en fantastisk dag. Fick snabbt flytta in vid 23.00 tiden då ovädret brakade loss igen.

Här kommer lite bilder från dagen.

Vi fick improvisera lite på baksidan, det var för varmt att sitta på verandan framsidan. Så fram med en duk och så gjorde vi ett långbord innan spelen drog igång.