Jag har även tagit hand om vinbären.
Det blev en chutney, saft och sylt.
Chutneyn blev så god. Testades till de grillade ikväll.
Måste ju dela med mig av receptet som var löjligt enkelt.
4 dl rensade vinbär eller lingon
1 dl socker valfritt ( jag tog rörsocker)
1 röd chili el spansk peppar (utan kärnor) som är finhackad
2 msk vitvinsvinäger
Lägg allt i en panna och sjuda i ca 5 minuter. Häll upp på väl rengjorda burkar och förvara kallt.
Blir ca 3 dl på denna satsen
De blev självplock på blommor till denna helgen. De sim fanns på Maxi var så där. Så jag hittade jag på kvällsrundan med pågarna.
Önskar dig en trevlig fredag!
Kram
