Mosserande vin och Champange provning:))

Vin prövningen som vi var på tillsammans med möhippan var mycket trevlig. Jag har väl aldrig riktigt förstått tycker att priset för de man får är överskattat. Det är inte ens gott. Efter denna prövningen så har jag helt ändrat uppfattning. De sorterna vi prövade var mycket goda.

Här är tre av de sorterna som prövades

 

                                                                       Tilltugget:))

                      Små mysiga sittgrupper och ett häfte med all info om de sorter som testades

Från höger har vi följande sorter Filandia Rosé Pinot Nero från Italien, Bouché Pére & Fils Rosé från Champange, Joseph Perrier Cuvée Royale rosé även detta från Champange och det sista Leone Old Vine Sparkling Shiraz från Barrosa Valley.

Priserna på dessa är från 129-399 utan moms!

Dessa kan beställas via en importör Jacobsson & Söderström.

 

Först vi lukta och bestämma doften sen smaka.

För att kunna känna skillnader med olika sorters mat fick vi en bit salami, en bit brieost, en lime och en hallontryffel. Dessa  fick symbolisera hur vinet ändrar karaktär med fet mat-brie, lime-de sura, salamin- fet mat och chokladen- söt mat ex desserter.

Oj, vilken skillnad det blev!

                                                    Att smaka på en lime är inte så gott:))

Vår sommelier

 

Vi fick lära oss lite olika saker som att färgen på vinet hade med när skalet plockas bort, lite om tillverkningen av mosserande vin, metallhöljet som håller korken på plats är alltid vridet sex och ett halvt varv, en gulaktig ton påvinet har med lagring på ekfat att göra, att det är bara de mosserande vinerna som kommer från distriktet Champange som får kallas just Champange, annars är det bara ett mosserande vin.

Detta var en mycket trevlig eftermiddag. Skulle kunna tänka mig att gå på fler provningar där.

Kan verkligen rekommendera Dannegården.

 Har man ett önskemål om en viss sort ex calvados fixas detta.

 

En trevlig eftermiddag med en massa tjejer:))

 

Ha en fortsatt bra söndag!

Kram på dig!

En möhippa!

Ojdå, vad man är trött idag. Ja, om man är ute sent så!!!!!

Har varit på match med under förmiddagen med Nea, så därav detta sena inlägg och en mobil som var stendöd!

Det blev i alla fall en rejäl vinst för tjejerna, 15-6 bra jobbat.

 

 Gårdagens möhippa startade på Systrar & Bönor, ett cafe, vid 13 tiden.

Vi som var på plats hann med att presentera oss,och prata lite. En del hade ju träffats innan, andra var nya för varandra.

Vi fick även veta vad som skulle hända under resten av dagen.

Så kom då Anna dagens huvudperson:))

 

Hon verkade inte så överraskad,  anade kanske vad som skulle komma.  

Den blivande brudgummen hade blivit "kidnappad" samma morgon!

 

                     För att se vem som vem som var dagens huvudperson fick hon en paket med

                                                           en jättefin blomsterkrans

Min goda lunch kyckling och fetaost sallad

 

 

Efter lunchen gick vi till stans finaste hotell för lite champange och mosserande vin provning.

Det var supertrevligt. Tror minsann att jag ska dricka mer champange.

Det var inte alls så surt och illasmakaande som jag varit med om innan.

Nu vet man vilka sorter som man ska köpa! Tyvärr så gick inte någon av sorterna att köpa på Systemet utan man kunde beställa det via en importör.

Ikväll kommer mer om själva provningen och vilka sorterna var:))

Här kommer lite bilder från hotellet och provningen.

 

Därifrån åkte vi hem till en av tjejerna Jessica för vidare festligheter.

Det blev lite goa tilltugg som oliver med olika smaker, korv, kex och salsaröror till detta rosa bubbel.

 

 

 

 Under kvällen ställdes det en massa frågor till Anna. En del av dessa frågor blev upphov till en massa diskussioner och många skratt.

Vilken man är snyggast, vad skulle du göra om du var man för en dag1

 Det skulle lagas en tre rätters måltid för detta blev vi indelad i olika "lag" förrätt, varmrätt och dessert. Jag hamnade i dessert gruppen vi gjorde chokladmousse.

Ett stort kök blev ganska trångt när 11 stycken damer skulle röra runt. Det löste sig galant och maten blev superbra.

                                    Förrätt: smörrostad kavring, rödlök, löjrom och cream fraiche

                                     Varmrätt: Fisksoppa med lax, torsk, räkor och musslor

Dessert: Chokladmousse med färska bär och lite grädde

 

Det var en mycket trevlig kväll som en större tjejmiddag, en mycket trevlig sådan.

Massor av tjejsnack inget ämne var tabu om man säger så!!!!!!!

 

Nu ser vi framemot bröllopet:))

Ska bara hitta något att ta på mig, ett av kvällens stora ämne:Vad ska du ha på dig på bröllopet?

 

Nu ska det snart bli en strandpromenad i vanlig ordning en söndag.

Något blåsigt idag men solen är framme i allafall.

Inget som inte mössa och vantar rår på.

Ha en lat mysig söndag och glöm inte ge pappa en kram:))