Sidor

söndag 24 juni 2012

Receptdax!

Det blev lite shopping fynd idag på vår tur, visar de i morgon.

Nu ska det bli lite recept!
Först ut är saften!

Flädersaft
Ing:
40 fläderblommor
3 liter vatten
3 kg strösocker
3 citroner + rivet skal
30 g citronsyra

Skölj blommorna och klipp bort ev den gröna stjälken
Koka vattnet och rör ner sockret, låt det svalna ca 15 min
Tvätta citronerna och riv skalet, skiva sedan citronerna i tunna skivor.
Varva allt i en spann och häll över sockerlagen. Ta lite av lagen och rör ner citronsyran
Låt det sedan stå kallt i 5 dagar rör om någon gång under dagarna. Sila bort blommor och citronerna. Häll på rengjorda flaskor och förvara kallt.
Går bra att frysa för längre hållbarhet.

Nästa recept är ett kryddsmör

Kryddsmör med soltorkade tomater
Ing:
100 smör
5 soltorkade tomater finhackade
1 msk tomatpure
1 kryddmått chilipulver
Salta efter egen smak

Rör samman allt och smaka av. Förvara i kylen ca 1 vecka
Tag fram ca 20 min innan servering

Lycka till!

De andra receptet kommer i morgon
Ha en bra kväll nu blir det filmtajm igen!!! Denna gången blir det Hamilton!
Kram på dig!

Storken har anlänt :))

På midsommaraftonen fick jag ett sms att nu hade nya kusinen kommit. Det var min syster i Australien som fått barn nr 2. Jag har varit övertygad att detta skulle bli en pojke. Tji fick vi det var en liten tös. Ser fram emot att de ska skicka en bild på henne.

Nu ska vi alla åka på tur till ett köpcentra, vi ska till Entré i Malmö. Har bara varit där två gånger, får se om de har något nytt att erbjuda.
Mannen ska med...... det hör inte till vanligheterna. Ska hitta en födelsepresent till grannen som fyller år idag. Sen kolla klänning till mig:))

I eftermiddag kommer det lite recept på flädersaft, ett gott kryddsmör och gratinerade rödbetor!!!

Ha en bra söndag!
Kram!