Sidor

fredag 2 maj 2014

En avslappnad dag

I morse fick jag en glad överraskning. 
En gamal kollega ringde och önskade kaffe. Ups, jag var inte uppstigen ens:))
Det blev en flygande start på dagen kan man väl säga. Trevliga timmar med kaffe och mycket prat. 

Efter kafferepet blev det lite trädgårdsfix och skörd av årets första rabarber.

Kommer nog att bli ett bra år i år. Hoppas på många rabarber. Många recept som ska avverkas. 

Har grillat i kväll och jag testade en massa nya grönsaksrätter. Ett som kom från Maxi bladet. Grillad aubergine med mozzarella god men lite för mjuk i konstistensen. Testade ett recept från Anna Hureta blogg. Hon är en svensk fotograf som bor på Sicilen. Fantastiska bilder och recept. Hon hade ett recept på fänkål med gorgonzola. De var något av de godaste jag ätit, mmmm. Kommer att göra detta många gånger. 

Recept kommer i morgon på det och dagens dessert. 

En sorts pannacotta med yoghurt rabarberkompott och havresmul. En god smak men något lös. 

I morgon ännu en ledig dag, nice:))
Ha en trevlig fredagskväll!

Kram på dig