Sidor

lördag 6 april 2013

Mätt och mycket belåten

Matkoman har belägrat vårt hus, wow. 
Det har lagats pulled pork här idag. En rätt som i stort sett sköter sig själv. 
Fläskkarre, lök, vitlök, buljong, barbecue sås, kryddor och en stor gryta som fixar att stå i ugnen. 
Ja, och så en massa tid det tar ca 5-6 timmar.
 Du som kollade på Mat Tinas program vet vad detta är, annars googla de:)) 
Får se om detta ska finnas med på studentbuffen, absolut inte omöjligt. 
Kan säga att jag inte äter fläskkarre i vanliga fall men, detta var mycket bra.

Hade en massa olika tillbehör som coleslaw, oliver, sallad, majs, jalapenos, gräddfil och mjuka och hårda tortilla bröd. Nästan som tacos fast i en annan tappning:))


Råkade hitta ett recept på en för mig ny kaka, kanelbullekaka.
Ja......... jag har smakat en liten bit och det smakade precis som en kanelbulle. 
Bra om man behöver en kaka snabbt.


Ha en fin lördagskväll!
Kram

En fulltecknad lördag

Upp i tid för att åka på loppisrunda. Jag, Elina och Christina åkte runt till alla loppisar i stan. 
Lite fynd blev det med hem bl.a. en Kockums gryta i perfekt skick. 
Har en idé till studenten som kräver en stor gryta. 
Har en grej på gång i ugnen hemma berättar ikväll!

Lite annat bra och ha som fick följa med hem var några glastallrikar, många som gått sönder. 
Nu kan vi fika igen!

I eftermiddag blir det handboll, Nea ska spela sista seriematchen. 
Lite uppehåll på matcher blir det nu tills beachhandbollen drar igång.

Sitter ute och njuter av en kopp kaffe innan det är dax att åka. Är lite kallt i vinden men, det är ju sol:))

Måste förresten tipsa dig om två nya smaker från Ramlösa, jättegoda:))
Soliga kramar