Det var tydligen fler än vi som tänkte shoppa jisses var det var folk på alla ställen.
Vi började på Plantagen, skulle kolla på stolar till nya bordet. Fanns två som skulle kunde funka både färg och stilmässigt.
Tror nog den första känns mest rätt men, vi fortsätter leta lite till. Köpte två fina kuddar som ska ligga på verandan. Bild när jag fixat där ute.
Därefter gick vi in på Rusta. Där blev det lite bra och ha!
Ikea, nästa stopp och där blev det fler kuddar :)) Hittade en stol där som kanske oxå kan funka.
Enligt lappen är denna grå jag tycker den är mer svart. Gudomlig att sitta i!
( bilden har jag lånat från deras hemsida)
Nu ska du äntligen få det utlovade receptet på desserten.
Yoghurtspannacotta
Ing:
2 gelatinblad
1/2 vaniljstång
3 dl vispgrädde
1 dl mjölk 3%
2 dl matyoghurt 10%
Havresmul
1 1/2 dl havregryn
2 msk sirap
1 1/2 msk smör
Lägg gelatinbladen i kallt vatten
Dela vaniljstången och skrapa ur fröna lägg dessa tillsammans med grädden och mjölken i en panna. Låt koka upp och ta bort vaniljstången. Vispa ner gelatinbladen och låt svalna lite innan yoghurten vispas ner. Häll sedan detta i formar/ skålar och låt stå kallt i minst 4 timmar. (Jag fördelade mitt i 6 stycken glas)
Rör samman allt till havresmulet i en panna och låt det smälta samman och få lite färg. Häll upp det på en tallrik och svalna.
Jag tog några rabarber och kokte ihopa till en liten kompott. Om man vill kan man lägga på färska bär istället för rabarber.
Precis innan servering tog jag och klickade på rabarberns som svalnat och smulade över havren.
En god och lätt dessert som påminner om en pannacotta med en liten syrlighet.
Nu ska pågarna tas ut på en sista kvällstur. I morgon är det jobb med en full vecka igen. Känner mig lite bortskämd med att bara jobba halva veckor efter alla helgdagar, klämdagar och semester.
Det löser sig man kommer snabbt in i vanliga rutiner igen:))
Kram på dig
