Sidor

söndag 17 november 2013

Pyssel av annat slag

Det blev inget pyntpysselande idag men, pyssel i en annan form. 
Jag har satt lite blivande glögg på jäsning i ett antal veckor.
Minst 3 veckor ska det bubbla på men, gärna upp till 6 veckor kan den stå. 
Ska bli ännu bättre av att lagra ett år. 
Om du vill testa så kommer receptet här:



Glögg
Till detta behöver du:
5L svagdricka
2,5 strösocker
1 paket färsk jäst (blå)
2 påsar hela nejlikor
1 påse kardemummakärnor 
5 stycken råa potatisar i skivor 
En liten bit färsk ingefära (5 cm)
500 g russin
1 bit kanelstång 

Tag en spann på 10 L Rör ut jästen och strösockret i lite av svagdrickan tills det löst sig.
Rör sedan ner de andra ingredienserna och täck spannen med plastfolie, gör några små hål. 
Detta ska sedan stå i rumstemperatur minst 3 -6 veckor utan att röras om.
Sila sedan detta med hjälp av ett kaffefilter och slå upp på fina flaskor. 


Ska bli spännande att testa detta.
Det ser inte så gott ut nu men, doftar redan lite jul:))

Det blev en julkaka oxå. 
Ja, jag älskar julen med allt vad det innebär.
Detta var en saffranskaka som var med i Buffe för några år sedan.  
Ett superbra recept som är lätt och snabbt med ett bra resultat.



Ha en bra söndagskväll!
Kram på dig!

Så tillbringar vi denna söndagen

Denna söndagen är vi i Kävlinge för det ska spelas match.
Så nu sitter jag och de andra föräldrarna på bänken och hoppas att flickorna ska vinna idag.

Nu ska jag visa en sak som pyntades ihop igår. 


Trollhasseln har jag fått av Elinas svärmor detta har jag satt i en vas med vit sten. Riset har sedan fått lite hängen i form av renar, stjärnor och hjärtan. Som pricken över i:et så hänger det tussar av någon sorts mossa spm jag glömt namnet på. Kommer säkert att hängas i mer när jag hittar något annat kul:))


Det ska dekoreras hjärtan liknande som de jag visade igår. 
Tänkte de ska få hänga på ytterdörrarna. 

Nu ska jag passa på att hämta lite kaffe innan matchen startar!
Ha en fin söndag!
Kram