Om du har vägarna förbi Danmark kan du köpa dagens tips!
Det är en essens till bearnaisesås som förkortar tillagningstiden med minst 30 min.
De e mycket värt.
Gör så här:
Slå essens i en panna beroende på hur mycket sås som ska göras.
(Till 4pers brukar jag ta 3tsk essens)
Till 1 dl sås tag 1,5 tsk essens
1äggula till 50 g smör vispa samman detta på svag värme så att såsen inte spricker. Smaksätt med dragon
Klart!!!!!
Denna flaskan köper man i varuhusen som ex Bilka för 25 danska ca 30 i svenska.
Det är värt varenda krona.
Ingen mera sås i påse här inte!
Nu ska jag åka till Lund på coaching utbildning ska bli spännande.
Ha en bra dag och du glöm inte fånga dagen!
Kram
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar