Valborgskvällen

Välkommen, du sköna maj!

Vi närmar oss  den fina, sköna, underbara sommaren.

Tycker att just maj är en av de finaste vårmånaderna. Allt fullkomligt exploderar av färger som gult, vitt och rosa, underbart.

Visst är det fint!

Vi körde med en egen liten brasa i går.

Efter maten så gick vi ut och satte oss runt elden. Satt ute i nästan 2 timmar. Vi testade ett nytt rosevin. Mer om de ikväll.

Efter att ha njutit av vin och den goa värmen så var det dax att gå in. 

Så gott med nylagat kaffe och en lätt dessert. Jag testade en nytt recept som jag gjorde om lite, det blev en yoghurt 

som blandats med mascarpone. Toppingen blev rabarber från egen skörd och jordgubbar. Detta koktes samman med en nypa socker och lite kanel.

Gjorde mandelcrunch som smulades över. Snabbt gott och enkelt. 

Idag blir de lugnt. Har lite planer på att baka småkakor och biskvier. Om vädret tillåter ska de blir utflykt för lite foto.

Nyfiken ta en titt in i kväll så får vi se vad det blev.

Njut av dagen!

Kram