Då har vi firat jul med Linus & Jonna oxå. Alla nöjda och glada så nu säger vi att julen är avklarad för i år.
Vi har ju en födelsedag kvar att fira på lördag Kalle fyller 18!!!
Bakade en nötpaj till dessert den är så go.
Brukar skära den i smala bitar och lägga i frysen.
Super att ta fram, tinar medan kaffet rinner ner:))
Här kommer receptet!
Knäckig nötpaj
Ing:
Pajdeg:
4, 5 dl vetemjöl
200 g smör smält
1 dl strösocker
Rör samman och tryck ut i en pajform
grädda i 10 min 200 grader
Kolasås:
100 g smör
1 dl sirap ljus
1,5 dl strösocker
3 msk vetemjöl
200 g mandel
200 g hasselnötter
(Russin och pinjenötter om man vill)
Blanda samman allt utom nötterna och koka samman i ca 5 min.
Häll nu ner nötterna i kolan och rör om.
Detta hälls sedan i pajformen och gräddas i ca 10 min , 200 grader
Låt svala innan servering. Om man vill kan man smälta lite choklad och ringla över, servera gärna med vispad grädde eller vaniljglass,))
Lycka till!
Nu blir det Fjällbaka på tvn
Ha en fortsatt bra kväll
Kram
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar